SSブログ

名古屋市中区大須 矢場とん本店のみそかつ・鉄板とんかつ・わらじとんかつ・ロースとんかつ [グルメ(名古屋・大須)]

名古屋市中区大須の「矢場とん本店」です。
食事時は行列が出来て混み合うのですが、時間がPM:4:00であり、今日は空席がありました。
s-SANY0666.jpg
隣のお客に運ばれてきた「鉄板とんかつ」を見てびっくりです。
「わらじとんかつ」もジャイアント馬場のわらじ位大きいではありませんか。
店の人に「一番小さいのはどれか?」と聞きました。
「ロースとんかつ」は「わらじとんかつ」の半分の大きさとの事でした。
単品で735円ですが、定食1050円にしました。
s-SANY0668.jpg
「わらじとんかつ」の半分と言うのですが、それでも大きいですね。
ソースだれと味噌だれがあったのですが、折角の名古屋ですから味噌だれにしました。
味噌だれと言ってもソースにようにコッテリしていないのが良いですね。甘さ加減もOKです。
s-SANY0671.jpg
定食ですから味噌汁が付くのですが、それを豚汁に替えてもらいました。
赤味噌じゃーないんですね。ミックス味噌です。確かに、みそかつに赤味噌はくどいですね
白菜を主にして大根と豚肉とねぎで仕上げています。
くどくどと具が入っていないのが、みそかつには合いますね。
s-SANY0673.jpg
ご飯に艶があって美味しいですね。みそかつにはご飯の味も大切ですね。
s-SANY0674.jpg
  「矢場とん」は、名古屋を中心に幾つかのチェーン店を出しています。矢場町本店、栄LACHIC店、名古屋駅エスカ店、名古屋駅名鉄店、ジャズドリーム長島店、中部国際空港店、名古屋ルーセント店、そして、東京銀座店です。客層として若者が多いと思いきや、隣で「わらじとんかつ」を注文していたのは70歳代の夫婦でした。
「矢場とん」本店の住所:名古屋市中区大須 3-6-18
「矢場とん」ホームページ:http://www.yabaton.com/modules/shop/

nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 0

コメント 0

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。