知多たまり醤油を使ったラーメン「知多らーめん ゆたか亭

「知多らーめん ゆたか亭」は醤油ラーメンには味噌からじっくり絞り出された

甘口の「たまり」を醤油とブレンド、知多みそラーメンには地元の「赤味噌」を使い、

知多しおラーメンには美浜の「天然塩」を使ったご当地らーめんがあります。

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知多たまり醤油を使った知多ご当地ラーメン「知多たまりラーメン(680円)」です。

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濃厚なたまり醤油のタレがきいています。まろやかでコクがあります。

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名物「刻みチャーシュー丼(380円)です。気になった一品です。

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チャーシュー、ネギ、キムチ、刻み海苔、そして知多たまり醤油が使われたタレが

すべてにうまく調和します。おいしいです。

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「知多ラーメン ゆたか亭」の所在地：愛知県常滑市本郷町3

甘口の「たまり」を醤油とブレンド、知多みそラーメンには地元の「赤味噌」を使い、

知多しおラーメンには美浜の「天然塩」を使ったご当地らーめんがあります。

コメント 7

写真と分類は「知多市」ですが地図が「常滑市」になっちゃってますね(^^ゞ
by アルマ (2012-06-16 00:42) 

こんにちは～☆
by arles (2012-06-16 07:41) 

知多半島のほうってラーメン屋さんが多いなぁって感じてました＾＾
これも美味しそう♪
by すぴかか (2012-06-16 09:18) 

「刻みチャーシュー丼」とても美味しそうです。
「知多たまりラーメン」、名前を聞いただけでまろやかでコクがありそうな感じがします。
by 青い鳥 (2012-06-16 13:24) 

食欲をそそられます。
by JUNKO (2012-06-17 10:00) 

ラーメンはもちろん、丼が食べてみたい♪
by seiren (2012-06-18 11:34) 

刻みチャーシュー丼、とってもおいしそうです～！
by なまけもの (2012-06-18 22:00)