犬山名物 田楽を求め、犬山城麓にある「でんがく 蔵」で食す

愛知県犬山市にある国宝犬山城です。室町時代に建てられ、天守は日本最古の様式です。

 

犬山城の城下町を歩いてみます。

 

犬山名物である田楽を食べるため「でんがく 蔵」に入ってみました。

 

田楽は串に刺さった豆腐を焼いて、甘辛赤味噌のたれをつけたものです。

 

山椒の葉が味噌の風味を引き立てます。美味しくてヘルシーな豆腐料理です。

 

 

コメント 4

この田楽は美味しそう！ですね。赤みそが愛知らしくて、食べてみたいです。犬山城は名古屋から天守閣だけを眺めました。
by sakubiwa (2012-08-30 12:20) 

ここの田楽！美味しいですよね♪（＾＾）でも、後でノドが渇きます！そこで！！バラサイダー（＾＾）♪お試し下さい（＾＾）v
by さうざんバー (2012-08-30 20:23) 

味噌田楽の響きだけで、美味しいと感じてしまいます。
城下町も風情があって素敵な場所ですね。＾＾）
by NsHome (2012-08-30 23:40) 

犬山城に行ってみたいと思ってます。
by momiji (2012-08-31 22:18)