三重県菰野町 スーパー三泗(サンシ)の「とりたて新鮮地元野菜」と「あられ・たがね」 [グルメ(三重県・全県)]
ほりけん幼少のころ、四日市には百貨店岡田屋(現、イオン)とスーパー三泗(サンシ)がありました。
岡田屋は今やイオンとなって、国内最大のスーパーとなりました。
片や、サンシも、イオン程ではありませんが、四日市、桑名、鈴鹿、亀山に10店舗をかまえています。
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そのサンシの菰野店に地元農家産の野菜売り場を見つけました。
これら全てが地元の農家で栽培されました。
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看板も、ずばり「とりたて新鮮地元野菜」で
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この方々(左の写真)が作った野菜です(右の写真)。
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その売り場で、地元の方々が作った「あられ(左の写真)」と「たがね(右の写真)」を見つけました。
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「たがね」とは、どうも伊勢地方独特の餅のようです。餅米9に対しうるち米(日本人が日常食べている米のことです)1の割合で蒸し上げ、杵で付いたものです。餅米と違い、うるち米は米粒がつぶれず残るため、独特の食感があります。ほりけんも19歳で四日市を離れるまで、よく食していました。伊勢神宮内宮のおかげ横町で買い求めることも出来ます。
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たがねを買い、久々にたがねの雑煮を作ってみました。少し歯ごたえがあり、それがたまりません。
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「サンシ菰野店」の所在地:〒510-1232 三重郡菰野町大字宿野字神明田363
http://www.supersanshi.com/
http://www.supersanshi.com/
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