手造りの庭で、七輪の炭火で焼き鳥を楽しむ。 [菜園(秋・野菜作り・手料理)]
ほりけん、手造りのガーデンで、七輪の炭火で、こっそりと焼き鳥を楽しんでいます。
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田んぼの隣のほりけん自宅に、ガーデンを手造りしました。
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夕刻、そのガーデンで火をおこし、その上に網を乗せて焼き鳥です。
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見て下さい。 この焦げ目。 溜りません。 極上の味です。
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4年間自分で汗をかいて造ったガーデンで、秋の自然と夕日をいっぱいに受け、炭火の焼き鳥を食する。人間として「究極の贅沢」を感じる瞬間です。
知多市佐布里池を歩く [地域紹介(愛知県・知多市)]
佐布里池(そうりいけ)
知多半島の愛知県知多市に大きな池があります。佐布里池です。池と言うよりはダムです。この池は愛知用水の調整池となっており、工業用水を名古屋南部の工業地帯に供給しています。池の周りは25種類の梅が約1800本も植えられており、2~3月の梅祭りの時期には見事に花が咲き誇ります。知多半島の観光スポットの一つとなっています。
3月の梅祭りの様子
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梅っ花そうり(うめっかそうり)という愛称がついた佐布里緑と花のふれあい公園は訪れた人たちの憩いの場となっています。
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池には羽を休めに鳥たちが飛来してきます。
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豊かな自然に囲まれた佐布里池。いつまでも澄んだ青い空と池を守り続けていま。
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穏やかな水面が眩しい太陽を美しく映し出してくれた。
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佐布里池案内
知多市佐布里
住所: 〒478-0015 愛知県知多市佐布里字竹ケ鼻180番地
交通アクセス:名鉄常滑線朝倉駅下車からバスで
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