新名神高速道路の土山SA ケーキ感覚の新しいスウィーツ [サービスエリア(土山SA)]
新名神高速道路の土山SA ケーキ感覚の新しいスウィーツを売る店があります。
新名神高速道路の土山SA ケーキ感覚の新しいスウィーツを売る店があります。
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「どら焼きのkoko鼓々」が出します。所謂、どら焼きなんですが、餡が色々なんです。
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どら焼きのあんの部分が色々で、9種類ものスウィーツが入っています。
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9種類の中から、「黒ごまカスタード生クリーム」を1つ買ってみました。
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そのどら焼きの中を覗いてみました。黒ゴマと生クリームが見えます。
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どら焼きの生地も柔らかそうです。「しっとりふんわり」ですね。
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新名神高速道路の土山SAで、ケーキ感覚の新しいスウィーツに出会いました。 新名神高速道路の土山SA レストラン「近江三昧」で食する「コラーゲン豚しゃぶ」 [サービスエリア(土山SA)]
新名神高速道路の土山SAにあるレストラン「近江三昧」です。
メニューの中に「コラーゲン豚しゃぶ(1700円)」を見付けました。
その「コラーゲン豚しゃぶ」を注文しました。
これが、近江豚の豚肉です。
麩らしき物も付いています。
固形燃料で出汁を温めます。
そして、これがコラーゲンです。
そのコラーゲンをスプーンで鍋に入れます。
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写真の右はポン酢です。別にゴマ垂れもあります。
コラーゲンの入った出汁もなるべく飲むようにしました。コラーゲンと聞いただけで、
還暦近いほりけんの肌に潤いが戻ってきたかの様な錯覚(?)に陥っています。