東名阪自動車道の御在所SAで食するトンテキ・コロッケ

「トンテキ（豚ステーキ）」の発祥は、三重県四日市市です。

四日市では、ラーメン屋の数とトンテキ屋の数は同じくらいです。

最近では、東名阪自動車道路の御在所ＳＡで「トンテキ三銃士」なる宣伝を目にします。 

まずは、「とんてき丼」です。

次に、「とんてきカレー」です。

最後に登場したのが「とんてきコロッケ」です。

ほりけん、トンテキ丼とトンテキカレーは既に制覇しています。

今日は、残る１つの「トンテキ・コロッケ(580円)」を頼みました。

これが、そのトンテキ・コロッケです。

確かに、豚のステーキ(コンテキ)が入っています。

 

 

四日市で開発されたトンテキですが、それを使った料理も色々と開発されるようになりま

ほりけんの国内出張の一日を追って

７月30日(金)、ほりけんと研究員３名が、飛行機で仙台に出張しました。

仙台にある東北大学のある研究室との共同研究に向けた打ち合わせです。

その日の朝、中部国際空港(セントレア)に到着しました。 

セントレアの４階にあるレストラン(左)で朝食です(右)。ドリンク・バー付きで900円です。

朝10時の飛行機に乗りました。右に旋回し(左)仙台を目指します。仙台湾が見えてきました(右)。

仙台空港に到着。空港から電車で仙台駅に向かいます。

その仙台駅で昼食をとりました。仙台と言えば牛たんです。

昼食を終え、青葉城にある東北大学に向かいました。伊達政宗の銅像です。

 

青葉城から眺めた仙台の町です。

午後１時から夕方６時まで、休憩をとることもなくビッシリと打ち合わせです。

会議が延び、予定していた懇親会は中止です。

帰りの仙台駅で、研究員３名と、地元の「金華の鯖」やお造りを摘みに、３０～４０分のビール。

再び、仙台空港に戻ってきました。

仙台の土産を買って、午後８時、セントレア行きの飛行機に乗り込みました。

 

このようにして、ほりけんと研究員３名の仙台出張は終わりました。

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