富山ブラックらぁめん [グルメ(富山県)]
富山駅近くで「富山ブラックらぁめん」を食べさせてくれるラーメン屋が多くあります。
土産物売り場でも多く見かけます。最近では、富山ブラック、富山の名物の1つと聞きます。
ほりけん、富山出張の折、富山ブラック(3食入り1050円)を自分の土産に買いました。
出汁は、濃厚醤油スープです。店で出される富山ブラックのスープは、真っ黒です 。
出汁があまりに黒いので、かなり薄めに作りました。それでも、まだ、黒いです。
麺はモチモチの極太麺です。ゆで加減で腰は調整できます。スープにコクがあります。
富山は蒲鉾が有名です。昆布を巻き込んだカマボコが富山ブラックには合います。
ほりけん、あまりの黒さに出汁を薄めてしまいましたが、薄めない方がいいですね。
味はグー!です。
東海四季便りの富山ブラックらーめんの記事
岐阜県高山市の古い街並みにある色々なお店 [地域紹介(岐阜県・飛騨&高山)]
小京都と呼ばれる岐阜県高山市です。そこの古い街並みです。平日の夕刻、観光客はまばらです。
高山の古い街並みにある喫茶店です。蔵の中にあります。
定食などを食べさせてくれます。
酒屋です。食事も喫茶もOKです。
凹凸堂です。土産物の店です。
高山の古い街並みでは、歯医者の建物もこうなってしまいま。
病院も明治時代と言った感じです。
高山の古い街並みでの乗り物は人力車です。
役場はこんな雰囲気になってしまいます。
タイムスリップしてしまいそうな岐阜県高山市の「古い街並み」に秋は忍び寄っていました。
成田第1ターミナルの鶏肉照り焼き [グルメ(東京都)]
名古屋に住むほりけん、セントレアから成田を経由して海外に出向くことがあります。
そのときには、成田第1ターミナルで時間をつぶします。
そのときには、成田第1ターミナルで時間をつぶします。
第1ターミナルです。
その第1ターミナルにSnack & Cafe Avionがあります。
ほりけん、時々、利用します。
ラーメンが主ですが、ご飯物もあります。
鶏肉照り焼きを注文しました。
焼き加減がグーです。
紅生姜とよく合います。
そこのお茶です。おまけに、野球選手のストラップが付いていました。
なぜ?こんなものが?と思うのですが外国人にバカ受けでした。
飛行場の中、何でも美味しく感じますが、実際に、美味しかったです。