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伊勢市の真珠漬本舗の帆立シリーズと帆立ご飯  [サービスエリア(長島PA)]

伊勢湾岸自動車道の長島PAに、真珠漬本舗が出店しています。
(三重県伊勢市二見町茶屋26 WWW.marutenn.co.jp./pearl/how.html)s-CIMG0264-0d685.jpg
「ほたて」だけでも、何種類かあります。
 
帆立浜煮(1050円)です。桑名のシグレに比べると塩分が少なめです。 
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「帆立ひもうにしぐれ(840円)」に加え、「帆立ご飯の素(1050円)」です。 ・・
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帆立ご飯、いかにも、美味しそうです。
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その「ほたてご飯の素」を1つ買いました。地元「伊勢湾の幸」とあります。
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封を切ってみました。帆立の袋と野菜の袋との2つが入っています。
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 帆立ご飯のつくり方の説明も付いています。「お好みで、揚げ・ごぼう」とあり、準備しました。
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説明に従って、お米三合を研ぎました。
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炊き上がりました。具がご飯の上に載っています。
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ご飯と具を交ぜます。
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茶碗によそってみました。
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 刻みのりを落としても良いですね。
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 帆立です。
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 揚げも入れました。
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帆立ですから、出汁が浸みて、なかなかの味に仕上がりました。

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