はつか大根、つるなしいんげん、ビタミン菜、サラダ京水菜の成長 [菜園(夏・野菜作り・手料理)]
「赤丸はつか大根」の種です(左の写真)。蒔いて2週間でここまで来ました(右の写真)。
・
「つるなしインゲン」の種です(左)。種蒔きから1週間でここまで大きくなりました(右)。
・
・
「ビタミン菜」の種です(左の写真)。1週間で、芽が、ここまでになりました(右の写真)。
「サラダ京水菜」の種です(左の写真)。1週間で、芽が、ここまでになりました(右の写真)。
間引きした「ビタミン菜」と「サラダ京水菜」を天婦羅うどんに入れて食べました。
数時間前に収穫した「ビタミン菜」と「サラダ京水菜」です。新鮮です。
横浜でのマンション暮らしのころ、畑のある生活をあこがれていました。
今、そのあこがれを味わっています。
じゃが芋を栽培・収穫し、コロッケにして食べました。 [菜園(夏・野菜作り・手料理)]
4月にジャガイモ(左)の種を買ってきました。それを4つに切りました。
それを、四日市の自宅の畑に植えました(左)。 上に土をかぶせました(右の写真)。
嬉しいことに、すぐに芽が出てきました(左)。6月中旬、収穫時期を迎えました(右)。
この通り、多くのジャガイモが収穫できました。
それをジャガイモ・コロッケに揚げました。
1つ食してみることにしました。
3時間前まで畑で育っていたジャガイモが、今、食卓に載っています。
自分の畑で育ったジャガイモを使って、収穫から数時間後にコロッケです。最高の贅沢です。
ガーデンに組み込んだ菜園 [菜園(夏・野菜作り・手料理)]
ほりけん手造りの庭は、3つガーデンと1つの菜園から成っています。
今日は、菜園を紹介します。 ・
道路を通る人の目を癒してくれるような畑を目指しました。
黒く塗った枕木で囲い、その中に培養土を入れました。
周りに、砂利を敷き詰めました。砂利を敷くことで、畑が綺麗なお庭に変身しました。
・
・
・
シャロームはここで育ちました。
・
枕木のベンチを置いてみました。
・
少し木も植えてみました。
・
・
・
道路沿いには竹垣を組みました。
.
91歳の親父の作るトマトは日本一だ! [菜園(夏・野菜作り・手料理)]
9歳までトラクター、90歳まで小型トラックに乗れていた親父が足腰が弱ってきた。
畑にいけなくなった親父。
生涯、百姓であって欲しいと願うほりけん、家の敷地内にミニ畑を作りました。
・
そこのトマトが熟しました。
・
・
・
そのトマトを収穫しました。キュウリも立派です。91歳百姓のプロが作りました。
・
・
・
ピーマンも最高です。
・
・
・
茄子もピカ一です。
・
・
「親父さん、生涯、百姓であって欲しい」と願うほりけんです。
・
・
手造りガーデンの家庭菜園でトマト・胡瓜・茄子・ピーマンを栽培 [菜園(夏・野菜作り・手料理)]
道路沿いに「お洒落」な畑を作りました。道路を通る人の目を癒してくれるような畑です。黒く塗った枕木で囲い、その中に培養土を入れました。そこにピーマンと茄子を植えました。周りに、砂利を敷き詰めました。砂利を敷くことで、畑が綺麗なお庭に変身しました。
・
・
・
トマトの畑も「お洒落な庭」として、目を癒してくれます。ベンチから一日中眺めていても飽きません。
・
・
・
勿論、花畑も忘れてはいません。いろいろな草花を植えてみました。成長が楽しみです。
・
・
・
仕事の内容とは程遠い菜園で週末を過ごしています。
・