ハワイのHilton Village Hotelにある焼肉の「ベニ花」

ハワイのホノルルのHilton Village Hotelにある焼肉のベニ花です。

「BENIHANA of TOKYO」とあります。

３０年前に、フロリダ州の米国最南端のキ－ウエストの「ベニハナ」に入って依頼、２５年ぶりです。

まず、野菜です。

 

ステーキのランチを頼みました。凄い手さばきです。

牛肉を焼き上げていきます。

サイコロ・ステーキの出来上がりです。

 

玉子をお手玉しながら、一気に焼き上げていきます。

チャ－ハンです。一気に混ぜていきます。

 

ベニハナの手さばきが、日本人に受けるかは疑問ですが、米国では相変わらず人気です。 

コメント 3

エンターテイメントなステーキですね（＾＾）v　躍動感あふれるお写真！スゴイです（＾＾）　でも、気になることが１つ！ステーキ焼いてる手前のは、何ですか？？鶏肉？野菜？？よろしければ、教えて下さい（＾人＾）
by さうざんバー (2012-10-19 17:43) 

デザートにLappert's Ice Creamをお薦めします。
端っこの方にあるちっちゃいお店です。
「Tutu's Anniversary」というフレーバーが好きなのです。
あー、食べたい（＾＾
by Brownie (2012-10-19 21:40) 

ほりけんさんこんばんは。
紅花で食事懐かしいです。　パフォーマンスでステーキを焼くので外国の人のには人気のようですね。　カナダ人の家族と同席になり楽しかった事を思い出しました。
by ネオ・アッキー (2012-10-19 23:18)