サンディエゴの「ダイナマイト巻き」

サンディエゴのレストラン街にある「Katsu Sushi」です。

 

何と、メニューに「ダイナマイト巻き」があります。

頼んでみました。ダイナマイト巻き、こんな感じです。

 

 

結構、味も、しっかりしています。

 

同行した研究員は、普通に「焼きそば」を頼みました。

野菜たっぷりの焼きそばです。

そこに鰹節をのせれば、さしずめ「ダイナマイト焼きそば」ですかね？